如何藏酒?
首先用蠟封，先有略厚的塑料紙包住瓶口，多包幾層，用繩捆住，用蠟油滴下封口（要把塑料紙全部封滿防止漏氣）。 再將所有的白酒放到壇子或缸里，然后用細水泥密封，最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高檔酒，只要夠年份保藏得當，幾十年后你的酒比茅臺還醇厚綿長。
如何藏酒?
一溫度，理想的儲藏環(huán)境啊應該是15到20度這樣的溫度呢，酒更易老熟。 二是濕度，白酒呢不能放在很潮濕的環(huán)境里啊，只能選擇濕度70%左右。 三呢是光照，酒精呢在一定的溫度下會揮發(fā)，一定要避免陽光直射，最好的是放在陰涼通風的地方
白酒窖藏方法和技巧?
把白酒煮沸消毒，然后迅速密封。（最好是密封操作，究竟容易汽化） 2.放到地下室或者酒窖，必須是陰暗但不潮濕的的地方。 3.如果你要模仿古人也行，埋到樹陰下，最好用陶瓷瓶或壇，缸也成，這中窖藏方式也不是沒有的。 原漿高度品質好的白酒儲存，窖周圍環(huán)境應干凈，不滲水不透風，封口要嚴。
白酒窖藏方法和技巧?
用酒窖儲藏時，窖坑的大小，以茅臺為例，通常是3～4米深，能裝15～20甑的酒糟。 濃香型酒的窖坑的墻壁通常是用泥土砌成，而醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁的，否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住，不能透氣，在窖期中要經常檢查，時常撒點水，防止干裂進氣。
白酒如何窖藏?
1、白酒窖藏的對象必須是傳統工藝生產的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒，大多數是勾兌酒，所謂勾兌，就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數一般在55度至65度間。剛生產出的酒為原酒，這些酒必須貯藏老熟，一般在6個月以上，貯藏到期的酒出廠前，首先要檢驗、品評，合格后，根據技術要求進行勾兌，除了用不同品質、不同度數的白酒進行勾兌外，更重要的是用水降度，使其達到商品酒的度數。而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩(wěn)定性，尤其是裝在玻璃瓶內，白酒已無法透過玻璃瓶進行呼吸，因此這樣的白酒已很難通過貯藏來提升品質，如是劣質酒，時間一長就會變質。 2、如想通過收藏白酒來提升質量，其盛酒容器上選是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間，最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不僅可以保持原來的品質，又不容意使瓶中白酒酒精揮發(fā)。
地窖藏酒的方法?
在山洞或者是挖個坑儲藏。 酒是我們平時生日或者是派對的時候經常喝的一種糧食釀造的食用酒精。 酒的儲存方法有很多種，并且窖藏的酒最容易讓酒香味越放越香。 通常的做法是在地下挖個坑或者是放進山洞中，這樣恒溫恒濕的環(huán)境有利于酒的保存。
